Œnologie à la Tricoterie
2021-10-22
- Dates
- 2021-10-22 — 2021-12-17
- Lieu
- La Tricoterie - Fabrique de liens
Rue Théodore Verhaegen, 158 1060 Saint-Gilles
Saint-Gilles - Institution
- Fiche du lieu
- Catégorie
- Animations
Nous proposons une introduction en 3 sessions. Découvrez le monde fascinant de l’oenologie de façon didactique et gustative. Un sommelier professionnel abordera des sujets différents suivi d’une dégustation ciblée. Pas besoin d’un niveau requis pour suivre
Première Session : Sommelier Sam Beck donnera une introduction sur la viticulture & la vinification. La théorie sera suivie d’une dégustation de 4 à 6 vins.
Deuxième Session : On aborde les différences entre les types de vins dit conventionnel, bio, biodynamique et nature. La théorie sera suivie d’une dégustation de 4 à 6 vins.
Troisième Session : Cap sur le vignoble français : on passera en revue les appellations, terroirs et cépages de France. La théorie sera suivie d’une dégustation de 4 à 6 vins.
Nous proposons un prix forfaitaire pour les trois sessions de 55€, ou 20€/session. Le paiement des sessions se fait sur place en cash, merci de prévoir le montant exact.
Contact inscriptions : sam@biodyvino.be